新着情報 > 『豆に!学ばNight! 3』 
 

下田TMO 交流事業(講演会)
豆に!学ばNight! 3

 
開催日
 

2005年 6月3日(金)

 
時 間
  午後8時から
 
場 所
  下田商工会議所 2階大会議室
      (参加無料)
 
  講演テーマ『北の屋台のサクセスストーリー
      〜十勝の豊かな食・地産地消を屋台で実現 〜

講師 

北の起業広場協同組合・専務理事
坂本 和昭氏

 
  北の屋台
 北海道、帯広の街の一角に2001年(平成13年)オープンした屋台村
 今までの屋台の常識を打ち破り、十勝の大地の新鮮な食材を提供。イベントや他の業界とのコラボレーションでまちの活性化の求心力となっている。18前後の店舗数で年間の総来客数15万人あまり、総売上額2億を超す。若い起業家のインキュベーターとしての役割も担っており、屋台を卒業した事業主が空き店舗で起業するための支援なども幅広く行っている。
 構想から2年あまりの歳月をかけ、試行錯誤を根気強く繰り返し、達成した驚異のまちづくり事例のお話を伺います。

北の屋台HP:http://www.kitanoyatai.com/

   
  坂本 和昭氏 プロフィール
 帯広JCのOB有志で1996年、十勝場所と環境ラボラトリーを設立。「地域力を上げる」をテーマに全国の大学講師を十勝へ招きセミナーを開催。同時に環境活動や食文化の向上、エネルギー問題、アイヌ文化研究など9つのプロジェクト活動を実施。1999年、中心市街地はどうあるべきかの勉強会から自らの行動力と資金でまちづくりをやろうという主旨で「まちづくり人づくり交流会」を設立。屋台というキーワードを元に全国の事例の取材や視察を実施、現在に至る。本業の傍ら30数年のキャリアを誇る「マジシャン」でもある。


 


 


   
 
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